接受減重手術後的病人，術後腸胃道消化、吸收能力與吸收面積會受到限制，術後可能發生傷口滲漏、廔管、營養不良、腹脹、嘔吐、胃食道逆流等併發症，需配合相關飲食指導，減少因飲食習慣改變之不適感。
◈各類減重手術之術後飲食進展
- 袖狀胃切除/胃繞道術後飲食
- 胃束帶術後飲食
- 胃水球術後飲食
◈避免攝取的食物：
須避免食用高糖份流質食物/飲品，尤其胃繞道手術病人，術後容易引起傾食症候群，導致進食後產生飽脹、腹部疼痛、噁心、暈眩及冒冷汗等症狀。
◈ 避免發生傾食症候群之飲食原則：
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初期需避免食用含精緻糖類食物如蛋糕、含糖飲料等，之後隨病人接受程度漸次增加。
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盡量避免食用加糖食物、酒精飲料、過冷或過熱、具刺激性或調味過濃的食物。
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液體食物建議於兩餐中間食用，與固體食物分開，以預防傾食症狀發生。
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為獲得足夠的熱量，減緩胃排空時間，可增加蛋白質和脂肪的攝取量。
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進食採半坐臥姿姿勢，避免食物快速通過腸道造成不適。
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必要時須遵循醫囑補充維生素礦物質。