溫和飲食衛教

  • 適用對象:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎、潰瘍性結腸炎、腹瀉等病人。
  • 飲食原則:定時定量、少量多餐、細嚼慢嚥。
  • 食物類別:主要為食物質地柔軟、味道溫和(不含刺激性食物)之飲食。如:奶類及其製品、嫩而無筋的瘦肉、內臟、海產、豆製品、嫩而纖維低的蔬菜及瓜果類、去皮去子甜度低的水果、五穀類及其製品、 蘇打餅乾、烤土司…等。

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